סלט מלפפון עגבניות (סלט שירזי) הוא ללא גלוטן, וכל 30 מנה צדדית. מנה אחת מכילה 106 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם עגבניות, שמן זית, בצל ירוק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו סלט עגבניות ונענע (שירזי), סלט שירזי, ו סלט שירזי (מתכונים דומים).
הוראות
1
בצנצנת, להקציף יחד את מרכיבי ההלבשה(פלפל שמן). בקערת סלט גדולה, לשלב מרכיבי סלט, לזרוק.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות