צריך ללא גלוטן, מנות ראשונות ידידותית מספוא? סלט מלפפון שומשום יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה 31 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-5 מנות. אם יש לך רצועות פלפל, ג'ינג'ר, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו סלט מלפפון שומשום, סלט מלפפון שומשום, ו סלט מלפפון ושומשום (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים מלפפון במסננת; מפזרים מלח. לזרוק היטב.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור
2
ניקוז במשך 20 דקות.
3
מערבבים מלפפון ופלפל פעמון בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
ענפי שמיר שנקטפו
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מערבבים חומץ, זנגביל ושמן, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
דַק-
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
5
יוצקים על תערובת מלפפון; לזרוק בעדינות מעיל. מערבבים פלפל אדום כתוש ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)