קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט מלפפון שמנת חמוצה

סלט מלפפון שמנת חמוצה
סלט מלפפון חמוץ שמנת עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 41 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. לך לחנות ותביא מלח, שמנת, חומץ יין, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 19%. מתכונים דומים: סלט מלפפון שמנת חמוצה, מלפפון חמוץ וסלט בצל, ו סלט מלפפון חמוץ שמנת עם זרעי חרדל.

הוראות

1
לקצץ ולהשליך קצות מלפפון.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
2
חותכים מלפפונים חצי אורך דק פרוסה. בקערה, מערבבים מלפפונים עם 1 כפית מלח; מכסים ומקררים לפחות 30 דקות או עד 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
לנקז היטב יבש לטפוח.
4
להפריד חלמונים וחלבונים.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד מגורר, אופציונלישוקולד מגורר, אופציונלי
5
חותכים לבנים לרסיסים.
6
להוסיף מלפפון.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
7
במעבד מזון או בלנדר, לשלב חלמונים, שמנת חמוצה, חומץ, חרדל, סוכר ופלפל; מערבולת עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
שוקולד מגורר, אופציונלישוקולד מגורר, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
8
כדי לשרת, לערבב שמנת חמוצה רוטב שמיר עם מלפפונים.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
9
מוסיפים מלח לפי הטעם. קו קערה רחבה עם עלי חסה וסלט מלפפון כפית על עלים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס