קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

סלט מסקלן

סלט מסקלן
צריך ללא גלוטן, מזון ידידותי, ותוספת טבעונית? סלט Mesclun יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 77 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. אם יש לכם חרדל דיז'ון, שמן זית, מסקלן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכונים דומים: רוטב לסלט מסקלון, סלט מסקלון אגס-Gorgonzola, ו סלט Mesclun עם טופו קלוי.

הוראות

1
לטאטא יחד מיץ לימון, חרדל, סוכר, ו 1/2 כפית מלח בקערה גדולה עד מלח וסוכר מומסים, ולאחר מכן להוסיף שמן בזרם איטי, לטאטא עד emulsified.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)(צינור גדול)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מוסיפים ירקות לרוטב וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
3
מגישים באופן מיידי.