קושיקשה
מוכן ב56 דק.
מנות8
ציון בריאות29
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט מקרוני קונפטי

סלט מקרוני קונפטי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל סלט מקרוני קונפטי. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 291 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 56 דקות. גשו לסופר וקנו פלפל, בצל, חרדל דיז'ון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: סלט אפונה קונפטי, סלט קונפטי, ו סלט חומוס קונפטי.

הוראות

1
הפוך ההלבשה: בקערה, להקציף יחד חומץ, חלב חמאה, מיץ לימון, שמן, שום, חרדל, פטרוזיליה ושמיר. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
שמירשמיר
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה. מבשלים מקרוני במשך כ 10 דקות, או כמו תווית החבילה מפנה. מערבבים אפונה 2 דקות לפני סוף זמן הבישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות קלופות זרעוניות קצוצות (בערך 6 בינוניות)עגבניות קלופות זרעוניות קצוצות (בערך 6 בינוניות)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
3
מסננים; לשטוף מתחת למים קרים עד מגניב. בקערה גדולה, לזרוק מקרוני, ירקות ורוטב.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
עגבניות קלופות זרעוניות קצוצות (בערך 6 בינוניות)עגבניות קלופות זרעוניות קצוצות (בערך 6 בינוניות)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מרכיבים

2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)2מאמן פפ מסווג 200-נוכחיסלרי, קצוץ דקסלרי, קצוץ דק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)11 קילו קישואים,חרדל דיז'וןחרדל דיז'ון454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)תיבת מרפק מקרוניתיבת מרפק מקרוני1מלפפון אנגלי, לחתוך לקוביות 1/4 אינץמלפפון אנגלי, לחתוך לקוביות 1/4 אינץ1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שמיר טרי קצוץשמיר טרי קצוץ1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאפונה טרייה או קפואהאפונה טרייה או קפואה1שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשום, טחוןשום, טחון1smallsפלפל ירוק, זרע, לחתוך לקוביות 1/4 אינץפלפל ירוק, זרע, לחתוך לקוביות 1/4 אינץ1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון2(חוֹרֶף)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1smallsפלפל כתום, זרע, לחתוך לקוביות 1/4 אינץפלפל כתום, זרע, לחתוך לקוביות 1/4 אינץ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצנון קצוץ דקצנון קצוץ דק1smallsפלפל אדום, זרע, לחתוך לקוביות 1/4 אינץפלפל אדום, זרע, לחתוך לקוביות 1/4 אינץ8ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפלמלח ופלפל1smallsבצל מתוק, לחתוך לקוביות 1/4 אינץבצל מתוק, לחתוך לקוביות 1/4 אינץ1קטןסקווש צהוב, לחתוך לקוביות 1/4 אינץסקווש צהוב, לחתוך לקוביות 1/4 אינץ