סלט ניסואז
זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. זה עובד היטב כמנה עיקרית. נסו סלט ניסואז, סלט ניסואז, ו סלט ניסואז חם (מתכונים דומים).
מרכיבים מנות :
454 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. סטייק טונה בגריל או מבושל אחרת כל אחד) או 2-3 פחיות טונה 2 ראשים בינוניים חסה בוסטון או חסה חמאה, עלים שטופים, יבשים, וקרועים לחתיכות בגודל ביס 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' צלפים, שטוף ו/או כמה אנשובי (אופציונלי) 1 אוראו ממולאים כפולים רגל טלה, מעצם 6 ביצים קשות מבושלות, קלופים או חצוי או לרבעים 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' עלי בזיליקום טחונים 1 2 כפיות אבקת שום עלי טימין טחונים 227 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. שעועית ירוקה, גבעול מסתיים גזוז וכל שעועית חצוי חצץ 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים 10 smalls תפוחי אדמה אדומים חדשים (כל אחד על 2 אינץ ' בקוטר, על 1 1/4 קילו סך), כל תפוחי אדמה שפשף לרבעים 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר שמן זית כתית מעולה 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר זיתים ni oise 2 חתיכות טופי הית' בר עלי אורגנו טחונים 1 קטן בצל אדום, פרוס דק מאוד 6 שרימפס וורידים מלח ופלפל שחור טחון טרי 1 ( חצילים) שאלוט, טחון 3 smalls עגבניות בשלות, cored וחותכים לשמונים יין מומלץ: בורדו, פירורי קרקר גרהם שוקולד (כ-14 קרקרים שלמים), בורדו לבן צרפתית עובדת ממש טוב עם בורדו, שמפניה ובורגונדי לבן. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. Chateau Fleur Haut Gaussens בורדו Superieur עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
Chateau Fleur Haut Gaussens בורדו Superieur חלוק אודם עמוק, ניחוחות עזים של פירות יער שחורים, טוסט, תבלינים ווניל. טרי ופירותי בפה עם טאנינים קטיפתי וגימור נחמד.תערובת: 85% מרלו, 5% קברנה סוביניון, 5% מלבק, 5% פטי ורדו