סלט ניסואז עם עוף בגריל
צריך ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב ומנה צדדית פסקטריאנית? סלט ניסואז עם עוף בגריל יכול להיות מתכון סופר לנסות. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 237 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זה מושלם עבור יום העצמאות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם חומץ יין, עגבניות שרי, עור, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: סלט טונה בגריל Niçoise, סלמון צלוי Niçoise, ו Salade Nicoise.
הוראות
תפוחי אדמה קיטור, מכוסה, 15 דקות או עד מכרז; מגניב מעט.
מערבבים תפוחי אדמה ויין בקערה; מערבבים בעדינות למעיל. שעועית ירוקה קיטור, מכוסה, 6 דקות או עד פריך במכרז. לשטוף מתחת למים קרים; לנקז.
שלב 2 כפות שאלוט, 1 כף חרדל דיז ' ון, טרגון בקערה.
להוסיף עוף, לזרוק היטב מעיל.
מניחים עוף על מחבת מטאטא מצופה בתרסיס בישול, ומטגנים במשך 6 דקות בכל צד או עד שהעוף נעשה. מגניב מעט; לחתוך לרצועות 1/2 אינץ'.
שלב 2 כפות שאלוט, 1 כף חרדל דיז ' ון, חומץ, שמן, רסק אנשובי, ושום בקערה גדולה.
מוסיפים תפוחי אדמה ושעועית ירוקה; לזרוק בעדינות.
כפית 1 1/4 כוסות תערובת תפוחי אדמה על כל אחד 4 צלחות; העליון כל חלק עם רבע של רצועות עוף. מסדרים את העגבניות על כל סלט, ומפזרים בצל ירוק.