תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל סלט תבשיל ירקות בגריל. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 342 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 24 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. זה הוא די זול מתכון לאוהדים של מזון דרומי. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך פלפל, שאלוט, אוזני תירס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו סלט פסטה ירקות קיץ ירקות בגריל, סלט פסטה סוקוטש דרומי בגריל, ו סוקוטש ירקות (מתכונים דומים).
הוראות
1
הפוך סלט: מחממים גריל בינוני.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקות
2
מברשת תירס עם שמן; העונה עם מלח ופלפל. גריל ל-10 דקות. מגניב, לחתוך גרעינים.
מברשת קישואים, חצילים, בצל ופלפל עם שמן; העונה עם מלח ופלפל. לדחוף שיפוד מתכת דרך טבעות בצל אופקית. ירקות גריל, פונה לעתים קרובות, עד שהתרכך אבל המשרד, על 7 דקות. מגניב; לחתוך לחתיכות ולהוסיף קערה.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
אורזו או פסטה בצורת אורז
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
הדרום יכול להיות לזווג עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Gunderloch Estate ריזלינג יבש. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.