סלט סטייק מזרחי
זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 97% וזה מרהיב. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו סלט סטייק מזרחי, סטייק מזרחי, ו סטייק פלפל מזרחי.
הוראות
להקציף יחד את שן שום, סוכר חום, מיץ ליים ואת צ ' ילי.
מוסיפים את רוטב הדגים התאילנדי. לזרוק את סלט עשבי תיבול עם מלפפון, צנוניות ועלים כוסברה קרועים. מחלקים בין 2 צלחות.
פאן מטגנים את הסטייקים, גזוז שומן, במשך 4-5 דקות בכל צד, לנוח, לחתוך דק ולשים על גבי הסלט. להטות את מיצי סטייק לתוך ההלבשה, לשפוך על הסלט לפזר עם בוטנים קלויים.
יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, סוביניון בלאן
סלט יכול להיות משויך עם שרדונה, Gruener Veltliner, ו סוביניון בלאן. לסוביניון בלאן ולגרונר יש גם תו הרבי המשלים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים ויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים סלט שמנת. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה נהר רוסית יקב לגונה. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 29 דולר.
![יקב לגונה נהר שרדונה הרוסי]()
יקב לגונה נהר שרדונה הרוסי
כרם חוות לגונה (Laguna Ranch Vineyard) השוכן בלב עמק הנהר הרוסי הוא ביתם של שרדונה ברמה עולמית ב-30 השנים האחרונות. הכרם חייב את עונת הגידול הארוכה שלו לערפל הקריר שמגיע מהאוקיינוס השקט, ומעניק לענבי השרדונה שלנו איזון עדין בין חומציות חדה לטעמי פירות בשלים. שרדונה, יקב חוות לגונה (Laguna Ranch Cherdoney) הוא יין מאוזן ומפנק להפליא. נפתח עם הערות של תפוח, אגס, חבושים ומנדרינה, ממוסגר על ידי נימים מתוקים של תבלין אסיה. מאוזן ועשיר, לשרדונה הזה יש שדרית אקספרסיבית וגימור שכבתי ומתמשך.