מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות66
בלי גלוטןבריאות
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםסלט
סלט פילה בקר
סלט קייל חריף וטעים
סלט פג'יטה עוף
סלט אפונה פריך
סלט הודו אננס
סלט בייקון טורטליני לימוני
סלט אפונת שלג קשיו
סלט עוף ואורז דשן
סלט טונה Home On The Range
סלט ג'לטין חמוציות של מור
מתכונים קשורים
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
רימון קוסמו
סלט פילה בקר
מגזין

סלט סטייק תרד עם תפוחי אדמה עם שמנת חמוצה

סלט סטייק תרד עם תפוחי אדמה עם שמנת חמוצה
סטייק-סלט תרד עם תפוחי אדמה שמנת חמוצה נטול גלוטן, מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 382 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 21 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל כשרים, תפוחי אדמה חלודים, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חלב-חמאה כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו להראות תפוחי אדמה סטייק פקק עם בצל צרפתי שמנת חמוצה, שמנת חמוצה סטייק שוויצרי, ו סטייק Tostadas עם שמנת חמוצה כוסברה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 400 מעלות F. לנקב את תפוחי האדמה עם מזלג ומברשת עם שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
כוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
2
אופים ישירות על מתלה התנור עד למכרז, על 1 שעה. מגניב מעט, ואז לחתוך לחתיכות.
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
3
מערבבים את השמנת החמוצה, החמאה, עירית ומיץ לימון בקערה גדולה ומתבלים עם מלח ופלפל. מערבבים בתפוחי האדמה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
בינתיים, מחממים גריל גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
5
מברישים את הסטייק וטבעות הבצל בשמן זית ומתבלים במלח ופלפל. גריל את הסטייק עד מסומן על הקרקעית, כ 7 דקות, ואז להסתובב ולבשל 4 עד 5 דקות יותר עבור בינוני-נדיר. גריל את טבעות הבצל עד חרוך, על 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
כוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
6
להעביר את סטייק וטבעות בצל ללוח חיתוך ולתת לנוח 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
7
בערך לקצוץ את טבעות בצל ולזרוק עם תרד, רוטב סטייק, 3 כפות שמן זית, ומלח ופלפל לפי הטעם בקערה. תחתוך את הסטייק. מחלקים את הסלט בין צלחות, העליון עם סטייק ומגישים עם תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
רוטב סטייקרוטב סטייק
כוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
8
תמונות של קייט סירס

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק בתפריט? נסה זיווג עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. יין אחד אתה יכול לנסות הוא הר. מרלו אמיץ. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 59 דולר.
הר. מרלו אמיץ
הר. מרלו אמיץ
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט פילה בקר
ביסקוויטים חמאה
ממרח עגבניות ותרד