קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות66
מתכונים קשורים
סלט בננות וחמוציות קפואות
סלט שעועית ארטישוק
עוף וירקות עם עשבי תיבול
חטיפי גבינת שמנת דלעת
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
פירמידת המזון הקטוגני לירידה אופטימלית במשקל ובריאות
סודות פירמידת המזון: מסע דרך ההיסטוריה המסקרנת שלה
עתיד התזונה פירמידת המזון החדשה והמשופרת
מתכוני חורף טעימים? ממרקים ותבשילים דשנים ועד קינוחים
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
10 מזונות שמקלים על עצירות באופן טבעי
סלט סטייק תרד עם תפוחי אדמה עם שמנת חמוצה
סטייק-סלט תרד עם תפוחי אדמה שמנת חמוצה נטול גלוטן, מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 382 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 21 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל כשרים, תפוחי אדמה חלודים, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חלב-חמאה כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו להראות תפוחי אדמה סטייק פקק עם בצל צרפתי שמנת חמוצה, שמנת חמוצה סטייק שוויצרי, ו סטייק Tostadas עם שמנת חמוצה כוסברה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את התנור ל 400 מעלות F. לנקב את תפוחי האדמה עם מזלג ומברשת עם שמן זית.
מרכיבים שתצטרך![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר![פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם]()
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםציוד שתשתמש בו![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2
אופים ישירות על מתלה התנור עד למכרז, על 1 שעה. מגניב מעט, ואז לחתוך לחתיכות.
ציוד שתשתמש בו![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®3
מערבבים את השמנת החמוצה, החמאה, עירית ומיץ לימון בקערה גדולה ומתבלים עם מלח ופלפל. מערבבים בתפוחי האדמה.
מרכיבים שתצטרך![פפרונצ'יני, לקישוט]()
פפרונצ'יני, לקישוט![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים![כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן]()
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן![3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות]()
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות![פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם]()
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם![(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)]()
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
פפרונצ'יני, לקישוט
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביותפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)ציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך5
מברישים את הסטייק וטבעות הבצל בשמן זית ומתבלים במלח ופלפל. גריל את הסטייק עד מסומן על הקרקעית, כ 7 דקות, ואז להסתובב ולבשל 4 עד 5 דקות יותר עבור בינוני-נדיר. גריל את טבעות הבצל עד חרוך, על 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך![פפרונצ'יני, לקישוט]()
פפרונצ'יני, לקישוט![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה![1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס]()
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
פפרונצ'יני, לקישוטבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
טורטיות קמח טריות, להגשה
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גסציוד שתשתמש בו![פתיתי ירקות]()
פתיתי ירקות
פתיתי ירקות6
להעביר את סטייק וטבעות בצל ללוח חיתוך ולתת לנוח 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה![1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס]()
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
טורטיות קמח טריות, להגשה1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גסציוד שתשתמש בו![קרש חיתוך]()
קרש חיתוך
קרש חיתוך7
בערך לקצוץ את טבעות בצל ולזרוק עם תרד, רוטב סטייק, 3 כפות שמן זית, ומלח ופלפל לפי הטעם בקערה. תחתוך את הסטייק. מחלקים את הסלט בין צלחות, העליון עם סטייק ומגישים עם תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך![פפרונצ'יני, לקישוט]()
פפרונצ'יני, לקישוט![רוטב סטייק]()
רוטב סטייק![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר![פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם]()
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם![ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה]()
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה![1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס]()
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
פפרונצ'יני, לקישוט
רוטב סטייקבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהטורטיות קמח טריות, להגשה1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גסציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךציוד
מרכיבים
23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן]()
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![עירית טרייה קצוצה]()
עירית טרייה קצוצה1![מיץ לימון]()
מיץ לימון4שרימפס וורידים![מלח כשר ופלפל טחון טרי]()
מלח כשר ופלפל טחון טרי33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![שמן זית ועוד לצחצוח]()
שמן זית ועוד לצחצוח1כף. חומץ ביין אדום![בצל אדום, פרוס לטבעות עבות]()
בצל אדום, פרוס לטבעות עבות21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![תפוחי אדמה russet]()
תפוחי אדמה russet340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![סטייק סינטה ללא עצמות]()
סטייק סינטה ללא עצמות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות]()
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![תרד תינוק או תרד קצוץ רגיל]()
תרד תינוק או תרד קצוץ רגיל23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![רוטב סטייק]()
רוטב סטייק
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עירית טרייה קצוצה1
מיץ לימון4שרימפס וורידים
מלח כשר ופלפל טחון טרי33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
שמן זית ועוד לצחצוח1כף. חומץ ביין אדום
בצל אדום, פרוס לטבעות עבות21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
תפוחי אדמה russet340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
סטייק סינטה ללא עצמות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
תרד תינוק או תרד קצוץ רגיל23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
רוטב סטייקיין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
סטייק בתפריט? נסה זיווג עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. יין אחד אתה יכול לנסות הוא הר. מרלו אמיץ. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 59 דולר.
