קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות17
מגזין

סלט סינר קנטאקי עם עגבניות ירוקות מטוגנות

סלט סינר קנטאקי עם עגבניות ירוקות מטוגנות
סלט קנטאקי ביב עם עגבניות ירוקות מטוגנות עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 22 גרם של שומן, וסך הכל 277 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 6 . מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. אם יש לך חסה, כמון טחון, אגוזי מלך, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 75% המנה הזאת די טובה. נסו סלט סינר קנטאקי עם עגבניות ירוקות מטוגנות, סלט חסה ביב קנטאקי עם ויניגרט בורבון, ו סלט ביב עם רוטב אלילה בזיל ירוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
לטאטא יחד הראשון 5 מרכיבים בקערה עד חלקה; לטבול פרוסות עגבניות באופן שווה בבלילה.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
יוצקים שמן לעומק של 2 אינץ ' למחבת כבדה גדולה. פרוסות עגבניות מטוגנות, בקבוצות, בשמן חם על אש בינונית גבוהה 4 דקות בכל צד או עד פרוסות זהובות.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מסדרים חסה באופן שווה על 6 צלחות; העליון כל אחד עם 2 פרוסות עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
4
מפזרים באופן שווה עם אגוזי מלך; טפטוף עם ויניגרט עלה.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
5
מקשטים, אם תרצה.
6
* עבור עגבניות פריכות במיוחד, לטבול בבלילה פעמיים.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הכרמים Bully Hill יבש Riesling עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
כרמי בולי היל ריזלינג יבשים
כרמי בולי היל ריזלינג יבשים