קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות41
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםסלט
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

סלט סלט סלט סלט טאקו עוף

סלט סלט סלט סלט טאקו עוף
המתכון עוף טאקו סלט כרוב מוכן בערך 35 דקות. וזה בהחלט מדהים ללא גלוטן וללא לקטוז אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 711 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 32 גרם של שומן למנה. אם יש לך שום, מלפפון, שעועית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. מתכונים דומים: טאקו טונה צרוב עם סלט כרוב אסייתי ורוטב שזיפים, סלט סלט כרוב עוף, ו סלט טאקו עוף.

הוראות

1
עבור ההלבשה, לשלב את המרכיבים הראשונים 8, כדי לוודא לערבב היטב.
2
מוסיפים את הסלסה ומשלבים היטב.מכסים ולשמור בקירור עד מוכן לשימוש(ודא שאתה מערבב או לנער את התחבושת לפני ההגשה). במחבת nonstick גדולה, חום 1 T-2 T שמן זית מעל בינוני גבוה heat.In קערה בינונית או שקית ניילון אטומה, להוסיף עוף, כמון, תיבול ברביקיו, פלפל קאיין, אם באמצעות, מלח ים ופלפל שחור; לנער עוף מעיל.לזרוק את תערובת העוף במחבת ומבשלים עד להשחמה יפה וזה כבר לא ורוד באמצע, על 10-15 minutes.In קערת סלט גדולה, להוסיף סלט ברוקולי ולאחר מכן שכבה את השעועית, חומוס, תירס, כוסברה, בצל, עגבניות, cumcumber ועוף.לסחוט את המיץ של הסיד על כל הסלט.למעלה עם כמות ההלבשה שאתה מעדיף (אתה לא יכול רוצה את כל הרוטב על הסלט, בהתאם לטעם שלך).
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
תיבול ברביקיותיבול ברביקיו
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
סלט ברוקוליסלט ברוקולי
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
Dientes De AjoDientes De Ajo
סוכר אדום גססוכר אדום גס
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מגישים עם שבבי טורטייה, שמנת חמוצה וגבינה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

מרכיבים

591 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 כפיות מלח חם2 כפיות מלח חם680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תערובת סלט ברוקוליתערובת סלט ברוקולי425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית שחורה, סחוטהשעועית שחורה, סחוטה425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חומוס, שטוף סחוטחומוס, שטוף סחוט1581 לב מפאלדי טרי אם אפשרתירס משומר, סחוטתירס משומר, סחוט0חתיכות טופי הית' ברפלפל קאיין (אופציונלי)פלפל קאיין (אופציונלי)1אוראו ממולאים כפוליםתיבול ברביקיו או 1 כפית אבקת צ'יליתיבול ברביקיו או 1 כפית אבקת צ'ילי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמלפפון טרי, קלופים וקצוצים דקמלפפון טרי, קלופים וקצוצים דק13 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'עלי כוסברה טריים, להסיר גבעולים וקוצציםעלי כוסברה טריים, להסיר גבעולים וקוצצים1חתיכות טופי הית' ברשום, טחוןשום, טחון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות ענבים, חצויעגבניות ענבים, חצוי12 כפיות אבקת שוםבצל ירוק, קצוץבצל ירוק, קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםכמון טחוןכמון טחון0חתיכות טופי הית' ברפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי0חתיכות טופי הית' ברפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי791 לב מפאלדי טרי אם אפשר1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1ליים, מיץ שלליים, מיץ של891 לב מפאלדי טרי אם אפשרחבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן קנולה או 1/2 כוס שמן זיתשמן קנולה או 1/2 כוס שמן זית12 כפיות אבקת שוםבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1אוראו ממולאים כפוליםנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלסה עבה (בינונית או מתונה בהתאם לטעם)סלסה עבה (בינונית או מתונה בהתאם לטעם)0חתיכות טופי הית' ברגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם1אוראו ממולאים כפוליםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חזה עוף נטול עצמות, חתוך לרצועות 1/2 אינץחזה עוף נטול עצמות, חתוך לרצועות 1/2 אינץ6שרימפס וורידיםצ'יפס טורטייה, להגשהצ'יפס טורטייה, להגשה

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא פינו נואר אורגני Stoltz. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.
פינו נואר אורגני של סטולץ
פינו נואר אורגני של סטולץ
הפינו הזה מראה היטב את צבעו העשיר והארומה הפרחונית של נקיק קולומביה האורגני פינו נואר (Pinot noir). הכל כדי שהיין הזה יקבל שנים של הזדקנות או ישתכר במקום.