קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות8
ציון בריאות5
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט סלק מוזהב עם גרגרי חיטה וויניגרט Pumpkinseed

סלט סלק מוזהב עם גרגרי חיטה וויניגרט Pumpkinseed
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל סלט סלק זהב עם גרגרי חיטה ויניגרט Pumpkinseed. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 167 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו שאלוט, מים, עלי סלרי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -40 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו סלט סלק קלוי עם גרגרי חיטה, ארוגולן ופטה, סלט סלק מוזהב עם ויניגרט משמש, ו סלק זהוב מגולח, סלט גזר וצנון עם כוסברה חרדל ויניגרט (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
השאר שורש 1 אינץ ' של גזע על סלק; לשפשף עם מברשת.
מרכיבים שתצטרך
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
3
מקום סלק במרכז גיליון 16 x 12 אינץ ' של רדיד; טפטוף עם 1 כף שמן. מקפלים רדיד על סלק; בחוזקה חותם קצוות.
מרכיבים שתצטרך
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
4
אופים ב 400 במשך 1 שעה ו 20 דקות או עד מכרז. תוריד את הסלק, מגניב. לקצץ את שורשי סלק; לשפשף עורות.
מרכיבים שתצטרך
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
חותכים סלק לתוך טריזים.
מרכיבים שתצטרך
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
6
בעוד הסלק לבשל, לשלב גרגרי חיטה 2 כוסות מים בסיר בינוני; להביא לרתיחה. מכסים, להפחית את החום, ומבשלים במשך 1 שעה או עד מכרז, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניותאוכמניות
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
7
ניקוז; מגניב מעט.
8
מניחים 1/4 כוס pumpkinseed גרעינים בקערה גדולה, ולרסק בגסות עם גב של כף.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
9
מוסיפים דבש ו-4 המרכיבים הבאים (באמצעות פלפל); מערבבים היטב עם מקצף. בהדרגה להוסיף 2 כפות הנותרים שמן זית, ערבוב כל הזמן עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
10
מוסיפים סלק, גרגרי חיטה, סלרי, בצלצלים ועירית; לזרוק בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניותאוכמניות
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
11
מפזרים את שאריות 1/4 כוס גרעינים זרעי זרעי זרעי סלרי ועלים סלרי.
מרכיבים שתצטרך
לחם סנדוויץ', קלוי ומפוררלחם סנדוויץ', קלוי ומפורר

מרכיבים

0(יכול להיות או להרחיק)3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסלרי קצוץסלרי קצוץ596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקלחם סנדוויץ', קלוי ומפוררלחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגרעינים לא מומלחים, קלויים ומחולקיםגרעינים לא מומלחים, קלויים ומחולקים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חרדל דיז'וןחרדל דיז'ון2(חוֹרֶף)עירית טרייה קצוצהעירית טרייה קצוצה41 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרסלק זהבסלק זהב1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים0(יכול להיות או להרחיק)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד3(חוֹרֶף)שמן זית כתית מעולה, מחולקשמן זית כתית מעולה, מחולק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשאלוט פרוס דקשאלוט פרוס דק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חומץ שריחומץ שרי4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגרגרי חיטה לא מבושליםגרגרי חיטה לא מבושלים