קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות13
מגזין

סלט סלק צלוי עם תפוזים וקוואסו פרסקו (Ensalada de Betabel)

סלט סלק צלוי עם תפוזים וקוואסו פרסקו (Ensalada de Betabel)
סלט סלק קלוי עם תפוזים וקסו פרסקו (Ensalada de Betabel) עשוי להיות רק את המנה בצד שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני יש 180 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו את ארוגולה, קסו פרסקו, מלח גס וכשר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. עם כפית ציון של 34% המנה הזאת די גרועה. נסו סלט תירס עם Queso פרסקו-Ensalada De Choclo, סלט סלק קלוי עם זיתים ותפוזים, ו סלט סלק קלוי עם תפוזים וגורגונזולה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
לשפשף סלק, טפיחה יבש, לשפשף עם 1 כף. שמן זית, ומפזרים בנדיבות עם מלח. שים סלק על גיליון אפייה מכוסה בנייר כסף ואופים עד במכרז כאשר פירסינג, על 1 שעה. מקררים חשופים עד קרירים מספיק כדי להתמודד, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
חותכים שורשים וגבעולים, ואז לשפשף סלק עם מגבות נייר כדי להסיר את העור; להשליך את העור.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
4
חותכים סלק במחצית לאורכו, ולאחר מכן לחתוך לחצי ירחים על 1/4 ב. עבה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
5
חותכים מסתיים את התפוזים, ואז לחתוך משם לקלף ואת הקרום החיצוני ברצועות רחבות, בעקבות עקומת הפרי עם סכין. זרוק את פיל. עבודה מעל קערה כדי לתפוס מיצים, לחתוך תפוזים בין ממברנות פנימיות ופירות לשחרר קטעים לקערה; לסחוט מיץ ממברנות לקערה ולהשליך קרום.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
לימונים קצוצים דק לתוך קערה נוספת. מיץ ליים ולהוסיף מיץ לגלידה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
מוסיפים שאלוט, חומץ ומיץ מתפוזים.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
8
לטאטא כל הזמן, טפטוף לאט נשאר 4 כפות. שמן זית לקערה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
מוסיפים סלק, זורקים למעיל, ומתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. מכסה קערות אטום ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר לפחות 15 דקות ועד 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
10
ארגן ארוגולה על מגש.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
11
מפזרים עלי כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
12
יוצקים סלק להתלבש על ארוגולה ולפזר עם מגזרים כתומים וגבינה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל