קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות14
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט סלק קיוג'ה עם ריקוטה סלטה ואגוזי לוז

סלט סלק קיוג'ה עם ריקוטה סלטה ואגוזי לוז
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל סלט סלק Chioggia עם סלטן Ricotta ואגוזי לוז. מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני מספק מנה 6 . מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 18 גרם של שומן, וסך הכל 218 קלוריות. גשו לסופר וקנו שמן זית, פלפל, מיץ לימון מאייר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. נסו סלט סלק עם ריקוטה סלטן וזיתים, סלט סלק קלוי עם ריקוטה סלטן ופיסטוקים, ו ריזוטו סלק עם אספרגוס קלוי וריקוטה סלטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקציפים יחד מיץ לימון, שמן, מלח ופלפל בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(או או רגיל)(או או רגיל)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים סלק וזורקים למעיל באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
3
מפזרים עם החומרים הנותרים.