קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות4
ציון בריאות19
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט סלק קלוי עם ויניגרט קקאו

סלט סלק קלוי עם ויניגרט קקאו
סלט סלק קלוי עם ויניגרט קקאו נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 531 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 44 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 4 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -40 דקות. אם יש לך פלפל טחון, סוכר, גבינת עיזים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. וזה די טוב. מתכונים דומים: סלט סלק קלוי עם ויניגרט טרגון, סלט סלק קלוי עם ויניגרט הדרים, ו סלט סלק קלוי עם רוטב שום.

הוראות

1
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
בקערה קטנה, לשלב את שמן זית, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
פלפלפלפל
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מברשת סלק עם תערובת שמן זית, ולאחר מכן לעטוף אותם בנייר אלומיניום ולסדר על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
סלקסלק
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תבנית אפייהתבנית אפייה
4
אופים עד מזלג מכרז, על 1 שעה ו 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
5
הסר מהתנור ולתת להתקרר בנייר הכסף. פורסים את הסלק ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
סלקסלק
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תנורתנור
6
באופן שווה לחלק את הירקות סלט, חלקים כתומים, אגוזי מלך, גבינת עיזים, בצל אדום, סלק בין 4 צלחות סלט. למעלה כל סלט עם 2 כפות של cacao nibs.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
ירוקירוק
גבינת עיזיםגבינת עיזים
Coco NibsCoco Nibs
בצל אדוםבצל אדום
אגוזי מלךאגוזי מלך
סלקסלק
7
טפטוף עם ויניגרט קקאו רק לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
אבקת קקאואבקת קקאו
8
בקערה קטנה, מוסיפים את החומץ, אבקת קקאו, סוכר, מלח ופלפל ומקציפים עד לקבלת חלקה. לאט להוסיף את השמן, לטאטא כל הזמן, עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קקאואבקת קקאו
חומץחומץ
פלפלפלפל
סוכרסוכר
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה