קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

סלט סלרי ותפוחי אדמה

סלט סלרי ותפוחי אדמה
סלרי וסלט תפוחי אדמה הוא צמחוני ומספק כ 8 מנות. זה מנות ראשונות יש 189 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סלרי, ביצים, מיונז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט סלרי ותפוחי אדמה, סלט תפוחי אדמה עם סלרי וצדפות, ו סלט תפוחי אדמה פילדלפיה עם סלרי.

הוראות

1
בנדיבות לכסות תפוחי אדמה וביצים עם מים קרים בסיר 4 ליטר עם 1/2 כף מלח ולהביא לרתיחה, מכוסה. לחשוף ולהרתיח 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
מעבירים ביצים עם כף מחוררת לקערה של מים קרים; ממשיכים לבשל תפוחי אדמה עד למכרז, 10 עד 15 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
בעוד תפוחי אדמה לבשל, לטאטא יחד חומץ 1/2 כפית מלח בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
מסננים תפוחי אדמה ולשטוף עם מים קרים עד שהם התקררו כדי להתחמם. לקלף תפוחי אדמה לחתוך לחתיכות 1 אינץ'. לזרוק עם תערובת חומץ.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
5
לקלף ביצים וקוצצים גס, ולאחר מכן להוסיף תפוחי אדמה יחד עם מרכיבים שנותרו ומלח ופלפל לפי הטעם. לזרוק היטב.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים