קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות24
מגזין

סלט סקווש קלוי עם לבן תוצרת בית שמנת

סלט סקווש קלוי עם לבן תוצרת בית שמנת
אם ברצונך להוסיף עוד ללא גלוטן וlacto אובו צמחוני מתכונים לתיבת המתכון שלך, סלט סקווש קלוי עם לבן תוצרת בית שמנת עשוי להיות מתכון שאתה צריך לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה עד 12 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 207 קלוריות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכי לחנות וקחי דבשת רימונים, דבש נקי, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. כמה אנשים ממש אהבו את המנה הזו. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. עם כפית ציון 77% המנה הזו מוצקה. נסו סקווש קלוי קרמי ומרק ירקות שורש, קרמי חלומי תפוח קלוי ו מחית דלעת סקווש, ו דלעת קלוי סקווש שמנת גבינת עיזים פסטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
יום לפני, קו קערה עם מוסלין. (אם אין לך מוסלין, קו מסננת עם מטלית חדשה ולהגדיר אותו מעל קערה. מערבבים כפית מלח לתוך היוגורט. עצה לתוך מוסלין, ואז להביא את הקצוות יחד כדי ליצור צרור הדוק, לקשור עם מחרוזת לתלות על הקערה (או פשוט עצה לתוך מסננת מצופה בד J). שים במקרר ל24-36 שעות לנקז. אתה צריך להישאר עם חומר מוצק, רך גבינה דמוי. שמור צונן עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
גבינה רכהגבינה רכה
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
חתוך את החלק העליון והתחתון של הסקווש. חותכים לתוך 1in-עבה סיבובים, חציית כל ענק אלה אתה צריך לפחות 6 פרוסות. איפה יש זרעים, לגרד עם כפית.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
4
מברשת עם 2 כפות של השמן, העונה וצלי במשך 30-40 דקות על גיליונות אפייה, פונה באמצע הדרך, עד במכרז. השאירו בטמפרטורת החדר עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
5
מורחים בסיס עגול של לבן על 6 צלחות ומחלקים את פרוסות הסקווש ביניהם.
מרכיבים שתצטרך
יוגורט יוונייוגורט יווני
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
סכין קילוףסכין קילוף
6
מערבבים את השמן שנותר עם מולסה רימון, דבש, חומץ ותבלינים, ולאחר מכן לזרוק עם עלי סלט ובצל. לחלק בין הצלחות, ואז לפזר עם זרעי רימון או דומדמניות אדומות.
מרכיבים שתצטרך
מולסה רימוניםמולסה רימונים
זרעי רימוןזרעי רימון
דומדמניות אדומותדומדמניות אדומות
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, סוביניון בלאן

שרדונה, Gruener Veltliner, ו סוביניון בלאן הם הבחירה העליונה שלי לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר יש גם תו הרבי המשלים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים ויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים סלט שמנת. Chateau Ste. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
"שרדונה בארות ההודית שלנו מספק אופי פירות טרופיים מושך האופייני לאתרים חמים כמו מדרון Wahluke. אני אוהב את טעמי האננס והחמאה הבשלים של שרדונה ומרקם עשיר וקטיפתי. נסה את זה עם צדפות, סקמפי או פסטה עם רטבים עשירים."בוב ברטו