קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

סלט סרטן עם אבוקדו ומנגו

סלט סרטן עם אבוקדו ומנגו
סלט סרטן עם אבוקדו ומנגו נטול גלוטן,, חלב חינם, כל 30, ו pescatarian מנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 613 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 52 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. גשו לסופר וקנו בשר סרטנים ג'מבו גוש, שמן canolan, עירית, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. מתכונים דומים: סלט מנגו ואבוקדו סרטן, סלט סרטן, מנגו ואבוקדו עם רוטב הדר, ו Popovers ממולא סלט קצוץ סרטן, אבוקדו ומנגו.

הוראות

1
בקערה בינונית, לנצח במרץ את הביצים; העונה עם מלח ופלפל. מסננים את הביצים ומקררים במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
2
בבלנדר, לשלב את שאלוט,זנגביל, מיץ ליים ורוטב דגים ומחית. עם המכונה על, להוסיף 1/4 כוס בתוספת 2 כפות שמן בזרם דק להתמזג עד emulsified.
מרכיבים שתצטרך
3
מעבירים את הרוטב לקערה בינונית.
4
מוסיפים את הסרטן, המנגו, האבוקדו והעירית לרוטב ומתבלים במלח ופלפל. מקפלים בעדינות עד הסלט הוא מעורב ולבוש באופן שווה. מקררים את הסלט.
מרכיבים שתצטרך
5
במחבת nonstick גדולה, לחמם את 1/2 כוס השמן הנותרת עד מנצנץ. באמצעות קצות האצבעות שלך, לטפטף חצי מהביצים מכות לתוך השמן החם בתבנית תחרה; כפית חלק השמן החם על הביצים כך שהם לנפח ולחשש. לבשל עד סט וזהב, על 1 דקה. בזהירות להעביר את הביצים תחרה לצלחת מרופדת מגבת נייר. חזור עם הביצים מכות הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
6
על צלחת קטנה, לארוז רבע סלט סרטן לתוך תבנית טבעת 4 אינץ'; להרים את הטבעת. חזור על 3 המנות הנותרות. עטפו קצת מביצי התחרה על הסרטן וקשטו עם הגת.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

פירות ים בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, מוסקדט, וריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה חנה. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 20 דולר.
חנה שרדונה
חנה שרדונה
עם צבע של דבש מבריק קש זהוב, יין זה מביא ניחוחות של אפרסק בגריל, פאי אגס, עם קרמל,נבל, אננס. על החיך, פרוסת תפוח טרי עם קרום עוגה, קרמל, עוגת אגס, אפרסק בגריל, טוסט ובננה.