המתכון עגבניות וסלט שעועית צרפתי מוכן בערך 8 דקות וזה בהחלט עצום ללא גלוטן, ללא חלב וצמחוני ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 125 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. גשו לסופר וקנו שעועית, דבש, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: שעועית ירוקה, שעועית צהובה וסלט עגבניות עם ויניגרט בלסמי לבן, סלט שעועית צרפתית, ו סלט שעועית צרפתית.
צרפתית עובדת ממש טוב עם בורדו, שמפניה ובורגונדי לבן. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Calvet Cremant דה בורדו ברוט. יש לו 4.9 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.