סלט עגבניות ירוק מטוגן עם סלסת תירס חמה
סלט עגבניות ירוק מטוגן עם תירס חם Salsan נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 142 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה הוא זול מתכון לאוהדים של מזון דרומי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה, פלפל, קמח תירס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו סלט עגבניות ירוק מטוגן עם תירס קלוי, אוקרן ועגבניות, סלט ירוק ביצה מטוגנת w / קרוטונים חמים, ו עגבניות ירוקות מטוגנות עם סלסה עגבניות בשלות (מתכונים דומים).
הוראות
כדי להכין עגבניות, מפזרים את פרוסות העגבניות באופן שווה עם 1/4 כפית מלח ו 1/8 כפית פלפל שחור. לדלות פרוסות עגבניות בקמח תירס.
מחממים 2 כפיות שמן במחבת nonstick גדולה על חום בינוני גבוה.
מוסיפים 6 פרוסות עגבניות למחבת ומבשלים 2 דקות או עד להשחמה קלה. מעיל צמרות של פרוסות עגבניות עם ספריי בישול; להפוך פרוסות מעל. מבשלים 2 דקות או עד השחמה קלה.
הסר מהמחבת. חזור על הנוהל עם הנותרים 2 כפיות שמן זית, הנותרים 6 פרוסות עגבניות, תרסיס בישול.
כדי להכין סלסה, להחזיר מחבת לחום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
מוסיפים בצל ופלפל; מטוגנים 3 דקות.
מוסיפים תירס ושום; לטגן 1 דקה. מערבבים בחומץ, 1/4 כפית מלח, ו 1/8 כפית פלפל שחור.
הסר מהחום; מערבבים פטרוזיליה.
מגישים סלסה חמה על פרוסות עגבניות.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Bully היל כרמים ריזלינג יבש. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 14 דולר לבקבוק.
![כרמי בולי היל ריזלינג יבשים]()
כרמי בולי היל ריזלינג יבשים