קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות61
מגזין

סלט עדשים עם חרדל חם-שומר

סלט עדשים עם חרדל חם-שומר
סלט Kielbasan ו עדשים עם רוטב שומר חרדל חם עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 6 . מנה זו מכילה סביב 34 גרם חלבון 26 גרם של שומן, וסך הכל 597 קלוריות. אם יש לכם שיני שום, מלח, גבעולי סלרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלט עדשים עם חרדל חם-שומר, סלט עדשים צהוב חם עם ויניגרט סויה חרדל כפול, ו סלט תפוחי אדמה חם עם רוטב בייקון-חרדל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים עדשים, גזר וסלרי בסיר כבד גדול.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עדשיםעדשים
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
הוסף מספיק מים קרים כדי לכסות. מערבבים במלח ומביאים לרתיחה. להפחית חום, כיסוי ומבשלים עד עד העדשים הם רק במכרז, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
ניקוז.
4
העברת תערובת עדשים לקערה.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
בינתיים, להקציף חומץ, חרדל וסוכר בקערה קטנה כדי להתמזג; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
חום 2 כפות שמן במחבת גדולה כבדה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מוסיפים kielbasa ו sauté עד חום, על 5 דקות. באמצעות כף מחוררת, להעביר מגבות נייר. כיסוי כדי להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
נקניקייהנקניקייה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
8
יוצקים כל שומן ממחבת ולהשליך.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
להוסיף שמן 1/2 כוס הנותרים למחבת; חום מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
מוסיפים שום ומערבבים עד הזהב, על 2 דקות. זרוק שום.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
11
הוסף נורת שומר למחבת ו sauté עד פריך במכרז, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
נורת שומרנורת שומר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
12
מוסיפים בצל ירוק ומערבבים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
13
מקציפים בתערובת חומץ ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
14
יוצקים תערובת שומר על עדשים. זרוק למעיל. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
עדשיםעדשים
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
15
קו קערה רדודה גדולה עם עלי פריזה. כפית בסלט עדשים. סדר חתיכות נקניק מעדשים על גבי עדשים.
מרכיבים שתצטרך
נקניקייהנקניקייה
עדשיםעדשים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
16
מפזרים שברי שומר קצוצים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס