סלט עוף אביב
זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכונים דומים: סלט תרד באביב עם עוף, סלט אביב עם עוף צלוי, ו רולס אביב סלט אבוקדו עוף.
הוראות
מניחים את תפוחי האדמה בסיר קטן ומכסים במים. מתבלים עם מלח, מכסים ומרתיחים עד מזלג מכרז, על 6 דקות.
בינתיים, דופק את עירית, טרגון, חומץ, יוגורט, 1/2 כפית מלח, ופלפל לטעום במעבד מזון. טפטוף איטי בשמן זית ודופק כדי להפוך את ההלבשה עבה.
לזרוק את רומיין, תפוחי אדמה, עוף, מלפפון, צנוניות ופלפל עם הרוטב בקערה גדולה. מתבלים במלח ופלפל.