סלט עוף בסגנון ספרדי
והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, יש בו בסה"כ : 359 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 35 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. לך לחנות ותביא פפריקה רגילה, qt. ארוגולה התינוק, שמן זית, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו סלט בסגנון ספרדי, סלט תפוזים בסגנון ספרדי, ו סלט טונה בסגנון ספרדי (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה גדולה, לשפשף עוף עם 2 כפות. שמן; 1/2 כפית. כל פפריקה מעושנת, פפריקה רגילה, ומלח; והשום.
מניחים עוף על תבנית אפייה מעוטרת וצולים עד מבושל דרך, כ -20 דקות.
בינתיים, בקערה קטנה, להקציף יחד חומץ 4 כף. שמן, 1/4 כפית. כל פפריקה מעושנת ופפריקה רגילה, ו-1/2 כפית. מלח.
מערבבים ארוגולה, תרד, פלפלים ושקדים בקערה גדולה, משליכים בעדינות כדי לערבב. חותכים בעדינות עוף חם, מוסיפים לסלט, וזורקים עם חצי מהרוטב.
מחלקים סלט בין צלחות לפזר עם גבינה.