סלט עוף בקארי
סלט עוף קארי נטול גלוטן, ומספק כ 4 מנות. מנה עיקרית זו כוללת 352 קלוריות, 36 גרם חלבון, ו 17 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה 23% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה ויעשו אותו שוב. אם יש לכם שקדים, עלי כוסברה, יוגורט ללא שומן ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק סלושי כמו קינוח. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 67%. מתכונים דומים: סלט עוף בקארי, סלט "עוף" קארי, ו סלט עוף בקארי.
הוראות
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
הביאו את המרק והמים לרתיחה בסיר בינוני.
מוסיפים עוף למרק ומבשלים, מכוסה, למשך 8 דקות. מכבים את האש ונותנים לעוף לעמוד בנוזל הבישול, מכוסה, עד שהוא מבושל, כ -20 דקות.
מוציאים את העוף מהמרק ומצננים לחלוטין במקרר.
חותכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'. צולים את השקדים במחבת יבשה קטנה על אש בינונית-גבוהה עד שהם ריחניים ומתחילים להזהיב, 2 עד 3 דקות.
בקערה גדולה מערבבים יחד את היוגורט, המיונז ואבקת הקארי. מקפלים פנימה את העוף, הענבים והכוסברה ומתבלים, לפי הטעם, במלח ופלפל.
בקערה גדולה זורקים את הירוקים עם השמן, מיץ הלימון והמלח והפלפל, לפי הטעם. מסדרים את הירוקים על 4 צלחות בודדות, מעליהם כדור סלט העוף ומפזרים את השקדים.
מקור מצוין של: חלבון, ויטמין, ניאצין, ויטמין ב6, זרחן, סלניום
מקור טוב ל: ריבופלבין, ויטמין סי, סידן, ברזל, מגנזיום, מנגן, אשלגן