מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות33
בלי לקטוז
מטבחיםאסייתי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
קורמה צמחונית
טופו בקארי קוקוס
אגרולים עם בקר
תרד וחומוס הודי
קארי תאילנדי אדום של שרימפס
כרוב חזיר אסייתי מוקפץ
חזיר חמוץ מתוק בסיר איטי
צלעות חזיר טריאקי-פורטובלו
פילה חזיר אסייתי כבוש
רוטב ברביקיו בהשפעה יפנית
מתכונים קשורים
נתח חזיר ממולא ברוטב דומדמניות
עוף ואורז שטופי שמש
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
צ'ילי אספרסו קופץ
מגזין

סלט עוף ואורז-אטריות אסיה עם בוטנים

סלט עוף ואורז-אטריות אסיה עם בוטנים
סלט עוף ואורז-אטריות אסיה עם בוטנים עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר המנות העיקריות שלך. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה אחת מכילה עד 28 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 419 קלוריות. אם יש לך רוטב דגים אסייתי, מיץ ליים, עלי כוסברה קרועים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון 68% המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: סלט עוף ואורז-אטריות אסיה עם בוטנים, סלט אטריות עוף ואורז אסיה, ו סלט אטריות אורז עם אשכוליות ובוטנים.

הוראות

1
בסיר גדול של מים מלוחים רותחים, לבשל את אטריות האורז עד שהם אל דנטה, 6 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אטריות אורזאטריות אורז
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
2
לנקז ולשטוף אותם תחת מים זורמים עד קר. לנער את המים העודפים וללטף את האטריות יבש ביסודיות עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
סוכר אדום גססוכר אדום גס
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
3
במעבד מזון או בלנדר, לשלב את ג ' ינג 'ר קצוץ גס עם צ' ילי תאילנדי, חתיכות בצל ירוק שום מרוסק ודופק עד קצוץ.
מרכיבים שתצטרך
צ ' ילי תאילנדיצ ' ילי תאילנדי
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
מוסיפים את רוטב הדגים, מיץ ליים וסוכר ומעבדים עד לקבלת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
5
מעבירים את אטריות האורז לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
אטריות אורזאטריות אורז
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
6
מוסיפים את העוף, גזר, מלפפון, צנוניות, כוסברה ונענע וזורקים.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
7
מוסיפים את הרוטב וזורקים עד מצופה שווה.
8
מפזרים את אטריות האורז עם בוטנים ומגישים עם פלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
אטריות אורזאטריות אורז
סיד טריזסיד טריז
שום מולבןשום מולבן
9
הערות: אחד המשרתים 427 קלוריות, 6 gm סך הכל שומן, 5 gm שומן רווי, 61 gm פחמימות.

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הלנגטווינים פרינס ויניארד צ ' נין בלאן עם 4.4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
לנגטווין פרינס ויניארד שנין בלאן
לנגטווין פרינס ויניארד שנין בלאן
על ידי שימור הניחוחות והטעמים שנמסרו מהווינגרפ, לנגטווין צ ' נין בלאן הוא ביטוי תוסס של הזנים. פריך סבתא סמית ' אפל הערות להתמזג עם רמז של אגס טארט כדי ליצור יין בהיר ומרענן כי הוא קל ליהנות בכוחות עצמו.
2 לפנות בוקר חטיפי חטיפים להאכלה
נתח חזיר ממולא ברוטב דומדמניות
סלט ירוק מוקפץ
חטיפי לימון קלאסיים
מיני מאפינס קינמון
עוף ואורז שטופי שמש
טירמיסו פטל
אג פו יונג עם רוטב
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
פאי לימון שייקר