קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות33
מגזין

סלט עוף ואורז-אטריות אסיה עם בוטנים

סלט עוף ואורז-אטריות אסיה עם בוטנים
סלט עוף ואורז-אטריות אסיה עם בוטנים עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר המנות העיקריות שלך. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה אחת מכילה עד 28 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 419 קלוריות. אם יש לך רוטב דגים אסייתי, מיץ ליים, עלי כוסברה קרועים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון 68% המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: סלט עוף ואורז-אטריות אסיה עם בוטנים, סלט אטריות עוף ואורז אסיה, ו סלט אטריות אורז עם אשכוליות ובוטנים.

הוראות

1
בסיר גדול של מים מלוחים רותחים, לבשל את אטריות האורז עד שהם אל דנטה, 6 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אטריות אורזאטריות אורז
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
לנקז ולשטוף אותם תחת מים זורמים עד קר. לנער את המים העודפים וללטף את האטריות יבש ביסודיות עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
סוכר אדום גססוכר אדום גס
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
3
במעבד מזון או בלנדר, לשלב את ג ' ינג 'ר קצוץ גס עם צ' ילי תאילנדי, חתיכות בצל ירוק שום מרוסק ודופק עד קצוץ.
מרכיבים שתצטרך
צ ' ילי תאילנדיצ ' ילי תאילנדי
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
מוסיפים את רוטב הדגים, מיץ ליים וסוכר ומעבדים עד לקבלת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
5
מעבירים את אטריות האורז לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
אטריות אורזאטריות אורז
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מוסיפים את העוף, גזר, מלפפון, צנוניות, כוסברה ונענע וזורקים.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
7
מוסיפים את הרוטב וזורקים עד מצופה שווה.
8
מפזרים את אטריות האורז עם בוטנים ומגישים עם פלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
אטריות אורזאטריות אורז
סיד טריזסיד טריז
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
9
הערות: אחד המשרתים 427 קלוריות, 6 gm סך הכל שומן, 5 gm שומן רווי, 61 gm פחמימות.

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הלנגטווינים פרינס ויניארד צ ' נין בלאן עם 4.4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
לנגטווין פרינס ויניארד שנין בלאן
לנגטווין פרינס ויניארד שנין בלאן
על ידי שימור הניחוחות והטעמים שנמסרו מהווינגרפ, לנגטווין צ ' נין בלאן הוא ביטוי תוסס של הזנים. פריך סבתא סמית ' אפל הערות להתמזג עם רמז של אגס טארט כדי ליצור יין בהיר ומרענן כי הוא קל ליהנות בכוחות עצמו.