סלט עוף ואטריות תאילנדי חם
זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 94% וזה מעולה. סלט עוף תאילנדי חם, סלט עוף - אטריות תאילנדי, ו סלט אטריות עוף תאילנדי דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
שים את העוף על מגש אפייה וגריל במשך 10-12 דקות ללא סיבוב, עד מבושל דרך.
בינתיים, לבשל את האטריות על פי ההוראות.
לנקז ולהפעיל מים קרים דרך לעצור אותם דבק יחד.
מערבבים את הירקות בקערה. חותכים דק את העוף ומוסיפים לקערה, יחד עם האטריות ועלי כוסברה.
מערבבים את מרכיבי הרוטב יחד עם 2 כפות מים, יוצקים על הסלט וזורקים היטב.
יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, סוביניון בלאן
שרדונה, Gruener Veltliner, ו סוביניון בלאן הם הבחירה העליונה שלי לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר יש גם תו הרבי המשלים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים ויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים סלט שמנת. שרדונה שמורת 7cellars Elway עם 4.9 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
![שרדונה שמורת 7cellars Elway]()
שרדונה שמורת 7cellars Elway
שרדונה שמורת אלווי 2018 הוא מאוזן היטב, מציג פירות טרופיים פריכים, תפוחים ואגסים טעמים עם אלמנטים פרחוניים קלים. רמזים של וניל משלימים גימור אלון חלק, מתמשך.זוג זה יין פריך עם מנות קלות כגון פירות פרוסים & גבינות, סלט פסטה לימון, עוף קלוי עם עשבי תיבול, או פודינג וניל.