צריך מנה עיקרית ללא חלב? עוף סלט Bulgur עם תירס יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה אחת מכילה 546 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 22 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך בולגור, עגבניות, מיץ ליים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון 69% המנה הזאת טובה. נסו בולגור תירס & סלט אספרגוס עם שמיר פסטו, פטה & פקאן, סלט בולגור עוף, ו סלט בולגור עוף (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה בינונית, לשלב את הבורגול והמים. לכסות ולתת לשבת במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בורגול
מים
ציוד שתשתמש בו
קערה
2
במחבת לא דביקה גדולה, מחממים 1/2 כפות שמן על חום מתון.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
3
מוסיפים את התירס ו 1/4 כפית מלח ומבשלים, ערבוב מדי פעם, במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תירס
מלח
4
מוסיף את הבצל ולהמשיך לבשל במשך 5 דקות יותר, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
בצל
5
העברה לקערת זכוכית גדולה או נירוסטה ולתת מגניב.
ציוד שתשתמש בו
קערה
6
מוסיפים 1 כף השמן למחבת ומחממים על אש מתונה. מתבלים את העוף עם 1/4 כפית מלח ופלפל שחור. מבשלים את השדיים עד השחמה ופשוט לעשות, על 5 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור
עוף שלם
מלח
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
7
הסר את העוף מן המחבת ולתת לו לנוח במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבת
8
חותכים לרוחב לפרוסות 1/4 אינץ'.
9
מוסיף את הבולגור, עגבניות, jalapeo, כוסברה, 3 כפות של מיץ לימון, קאיין, ו 3/4 כפית מלח לקערה עם תירס ובצל. לזרוק.
מרכיבים שתצטרך
מיץ ליים
עלי וגבעולי כוסברה
פלפל קאיין טחון
בורגול
עגבנייה
בצל
תירס
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערה
10
בכוס קטנה או קערת נירוסטה, לשלב את הנותרים 1 כף מיץ ליים, 2 כפות שמן, ו 1/4 כפית מלח. תלוש את הסלט על צלחות. למעלה עם העוף לטפטף את העוף עם שמן סיד.
מרכיבים שתצטרך
מיץ ליים
שמן ליים
עוף שלם
מלח
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערה
11
המלצת יין: rieslings הגרמני להראות הסתגלות הגדולה שלהם על ידי מחמיא לשמצה קשה להתאים סלטים. טעמים אדמתיים של Pfalz sptlese צעיר יתאים אלה של תירס מתוק ועוף.