סלט עוף חריף עם פפאיה
סלט עוף חריף עם פפאיה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 435 קלוריות, 51 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חמש-spice אבקה, פפאיה קלופים, שמן שומשום אסייתי, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלט סרטן חריף-פפאיה, סטייק צלוי צלוי וסלט פפאיה ירוק מתובל, ו דיונון מטוגן, פפאיה וסלט פריזה עם רוטב חמוץ-חריף (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת קטנה, לשלב 1 כוס שמן בוטנים עם 4 כפיות של פלפל אדום כתוש ומבשלים מעל חום מתון, מתערבל המחבת עד הפלפל הוא רוחש, על 2 דקות.
יוצקים את השמן המנוסה לתבנית אפייה גדולה זכוכית ומוסיפים את הג ' ינג ' ר המנופץ, השום וגרידת התפוז.
בואו להתקרר מעט, ולאחר מכן להוסיף את שמן שומשום, חמש-spice אבקה ו 1 כף בתוספת 1 כפית של מיץ לימון.
מוסיפים את חזה העוף ופונים למעיל. מכסים ומקררים בין לילה.
בקערה קטנה, לשלב את הנותרים 1/4 כוס מיץ לימון עם זנגביל מגורד, שאלוט, סוכר חום ואת 1 כפית הנותרים של פלפל אדום כתוש.
לטאטא את הנותרים 1/2 כוס שמן בוטנים עד emulsified. מתבלים את הויניגרט במלח ופלפל.
מחממים את המטגן ומניחים מתלה 8 אינץ ' מהחום.
מסננים את שדי העוף, מגרדים את רוב המרינדה אבל משאירים על חלק מהפלפל האדום המרוסק, ומעבירים לתבנית אפייה. לצלות את העוף במשך כ 35 דקות, פונה לעתים קרובות, עד הזהב מבושל דרך.
להעביר את העוף למגש ולתת מגניב. עם האצבעות שלך, למשוך את העוף לגזרים לחתיכות גדולות ולהוסיף לקערה גדולה.
יוצקים כל מיצי בישול שהצטברו לתוך קערה וכפית את השומן.
מוסיפים את המיצים השמורים וחצי מהוויניגרט לתרנגולת, זורקים היטב ומקררים עד שמצוננים, כ -30 דקות. מקפלים את הפפאיה ומתבלים עם מלח ופלפל.
בקערה גדולה נוספת, לזרוק את הירוקים עם מנטה, בזיליקום ויניגרט הנותרים. מתבלים במלח ופלפל ומעבירים לצלחות או מגש גדול. תלוש את סלט עוף ופפאיה על הירוקים ומגישים מיד.