קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

סלט עוף ים תיכוני

סלט עוף ים תיכוני
סלט עוף ים תיכוני דורש מסביב 35 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה אחת מכילה 353 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לך בצל, חסה אנדיב, חזה עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו סלט עוף ים תיכוני, סלט עוף ים תיכוני, ו סלט עוף ים תיכוני (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את הבצל הטחון עם החומץ בקערה ומניחים בצד. כבישה מהירה זו תיקח את העוקץ של הבצלים.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
לחלוט את העוף: להביא 1 1/2 ליטרים של מים לרתיחה ולהוסיף על 2 כפות של מלח.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)(צינור גדול)
3
חותכים את חזה העוף לשניים לרוחב ולמקם אותם במים. להפחית את החום לנמוך ולתת את העוף לבשל בעדינות רבה, בקושי מבשלים, במשך 10-15 דקות, עד רק מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
4
מערבבים את שאר מרכיבי הסלט: בעוד העוף מתבשל, מערבבים את שמן הזית, צלפים, זיתים, פתיתי צ ' ילה ואורגנו בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
5
קוביות או לגרוס את העוף: כאשר העוף נעשה, מניחים אותו על קרש חיתוך להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
6
מוסיפים את הבצלים לקערה עם הזיתים. לאחר העוף התקרר מספיק כדי להתמודד, לחתוך אותו לקוביות או לגרוס אותו.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
7
מערבבים את העוף, הפטרוזיליה, עם מרכיבים אחרים לסלט: מערבבים בעדינות את העוף והפטרוזיליה עם הזיתים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
8
מוסיפים מלח ופלפל שחור לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
9
מגישים חם, בטמפרטורת החדר, או מקורר.

מרכיבים

1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל אדום טחוןבצל אדום טחון2(חוֹרֶף)1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חזה עוף ללא עצמות, ללא עורחזה עוף ללא עצמות, ללא עור1WES E אומנויות השפה האנגליתמלחמלח2(חוֹרֶף)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקזיתים מעורבבים מגולענים במעדנייה, פרוסיםזיתים מעורבבים מגולענים במעדנייה, פרוסים1צביטהפתיתי צ'ילה אדומיםפתיתי צ'ילה אדומים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)אורגנו טרי קצוץ או בזיליקום (או שניהם!)אורגנו טרי קצוץ או בזיליקום (או שניהם!)2(חוֹרֶף)פטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה1WES E אומנויות השפה האנגליתפלפל שחור לפי הטעםפלפל שחור לפי הטעם1WES E אומנויות השפה האנגליתחסה אנדיב לסירות מתאבנים, או קצוץ להוסיף לסלטחסה אנדיב לסירות מתאבנים, או קצוץ להוסיף לסלט1WES E אומנויות השפה האנגליתחמאה חסה לכוסות חסהחמאה חסה לכוסות חסה113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פסטה פוזילי, על יבש עבור אצווה אחת של סלט (להשתמש פסטה ללא גלוטן עבור אפשרות ללא גלוטן)פסטה פוזילי, על יבש עבור אצווה אחת של סלט (להשתמש פסטה ללא גלוטן עבור אפשרות ללא גלוטן)