סלט עוף-כבד עם רוטב בייקון חם קרוטונים יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך כמובן. מנה אחת מכילה עד 46 גרם חלבון 59 גרם של שומן, וסך הכל 1088 קלוריות. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . אם יש לכם שמן זית, לחם, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 86%. נסו כבד עוף מטוגן, בייקון וסלט עגבניות עם רוטב ראנץ, בייקון באפלו סלט עוף עם קרוטונים גבינת עיזים & כחול, ו סלט קיסר עוף עם קרוטונים שום {ורוטב קיסר אור} (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את התנור ל-35
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד
2
לזרוק את קוביות הלחם עם 2 כפות של השמן ולשים על תבנית אפייה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
3
אופים, ערבוב פעם או פעמיים, עד קוביות הלחם הן חום פריך וזהוב, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד
4
תנו לקרוטונים להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים
5
בקערה גדולה, לשלב את frise, בצל, 1/2 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
7
הסר את הבייקון ושופכים את השומן לתוך כוס מדידה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אוויר
8
הוסף מספיק שמן כדי להפוך 1/2 כוס ושמורה עבור צעד
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
9
תמחק את המחבת.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
10
חום 1 1/2 כפות שמן במחבת על חום גבוה בינוני. עונת כבדי העוף עם כלספייס, 1/4 הנותרים מלח כפית, ו 1/8 פלפל כפית.
מרכיבים שתצטרך
כבד עוף
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(או או רגיל)
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
11
שים את הכבדים במחבת, בשתי קבוצות במידת הצורך, ומבשלים 2 דקות. הפעל ומבשל עד השחמה, על 2 דקות יותר. הכבדים עדיין צריכים להיות ורודים בפנים.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
12
הסר את הכבדים מהמחבת ולשים במקום חם.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
13
תמחק את המחבת.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
14
מוסיף את שמורות 1/2 כוס שומן ואת הבייקון למחבת.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
15
לחמם על חום גבוה בינוני עד הבייקון הוא רוחש.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
16
יוצקים את הבייקון החם ושומן על הסלט וזורקים. לזרוק בחומץ ולאחר מכן קרוטונים.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
17
שים את הסלט על צלחות העליון עם הכבדים.
18
המלצת יין: מנות הפושטות את הקו בין הסלט לבשר זקוקות ליינות גמישים במיוחד. אדומים בהירים כי הם נמוכים טאנין, כדי למנוע התנגשות עם חומץ, יכול לעבוד היטב; לנסות ברדולינו. רק על כל יין ros יבש יהיה גם טוב.