אם יש לך צ'ילי, מנטה, צ' ילי שמנמן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : סלט עוף פריך, סלט עוף פריך, ו סלט עוף פריך.
הוראות
1
חצי למלא ווק בינוני או מחבת עמוקה עם מים, מפזרים במחצית רוטב הדגים ומביאים לרתיחה. להנמיך את החום לרתיחה, להוריד את העוף לתוך המים ולכסות את המחבת עם מכסה. מבשלים במשך 10 דקות עד העוף מבושל דרך. הרם את העוף מהמים ולהשאיר עד מגניב מספיק כדי להתמודד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
2
בינתיים, מערבבים את רוטב הדגים שנותר בקערה גדולה עם מיץ לימון, סוכר, פלפל וצ ' ילי קצוץ. עצה בכרוב, גזר ובצל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגים
אבוקדו האס מעוך קלות
מתכון לפיצוצ'רי
גב שומן חזיר
1 כוס שום קצוץ
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מערבבים היטב.
4
לגרוס את העוף ולזרוק אותו לסלט עם עשבי תיבול.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
5
מערבבים שוב, מכסים ומשאירים להשרות במקרר לפחות 2 שעות (לילה הוא אידיאלי).
6
כדי להפוך את רוטב nuoc cham, להלום את השום, צ ' ילי וסוכר גלגלית למשחה באמצעות עלי וטיח.
מרכיבים שתצטרך
גלגלית סוכר
1 כוס שום קצוץ
שום גויה®
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלי
7
מערבבים ברוטב דגים, חומץ ו 6 כפות מים. (זה ישמור עד 4 ימים במקרר.)
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
8
כדי לשרת, לזרוק את הסלט, לטעום ולהוסיף עוד סוכר, אם אתה רוצה. לפזר עלי נענע על כל צלחות, ערימת הסלט על גבי ומפזרים בוטנים.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
שום מולבן
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
9
מגישים עם קערות בודדות של רוטב nuoc cham לשפוך מעל.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה