סלט פהיטה עם רוטב כוסברה-ליים שמנת נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 13 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 298 קלוריות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, והוא נעשה בסביבה 45 דקות. אם יש לכם זיתים, עור, שעועית פינטו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. מתכונים דומים: סלט פהיטה סלמון ליים צ'ילה עם כוסברה ויניגרט ליים, עוף ברוטב כוסברה-ליים שמנת, ו סלמון צרוב מחבת עם רוטב שמנת Cilantro סיד.
הוראות
1
שלב הראשון 6 מרכיבים בקערה בינונית.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
הוסף עוף; לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
מניחים מחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול על חום בינוני עד חם.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
דַק-
4
להוסיף תערובת עוף; לטגן 8 דקות או עד העוף נעשה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
מחלקים חסה הבא 6 מרכיבים (חסה דרך עגבניות) בין 4 קערות; העליון עם תערובת עוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
צ'דר חריף, חתוך לקוביות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הפרסומת הטבטונית של Gamay Pinot Noir משנת 1787 עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראית כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.