סלט פטריות קלוי
צריך ללא גלוטן, מנה ראשונית וצמחונית? סלט פטריות קלוי יכול להיות מתכון מצוין לנסות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 11 גר' של חלבון, 32 גרם של שומן, וסך הכל 362 קלוריות. אם יש לך עלי תרד תינוק, שמן זית, מלח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. מתכון זה מ BettyCrocker.com יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו סלט פטריות פלפל קלוי, סלט פטריות ותפוחי אדמה קלוי, ו סלט פטריות קלוי עם אגוזי לוז (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 232°. במחבת קלייה רדודה גדולה, מערבבים את כל שלושת סוגי הפטריות, 3 כפות שמן ו 1/2 כפית מלח. צלי נחשף 45 דקות, ערבוב פעמיים, עד הנוזל הוא התאדה.
בינתיים, בקערה קטנה, מערבבים חומץ, שאלוט, שום, חרדל, פלפל ונותר 1/2 מלח כפית עם מקציף חוט. לאט להוסיף 2/3 כוס שמן, ערבוב כל הזמן עם מקצף.
להעביר פטריות לקערה בינונית; מערבבים ב 1/4 כוס ויניגרט. מגניב לטמפרטורת החדר.
מחלקים תרד רדיקיו בין 8 צלחות סלט; למעלה באופן שווה עם פטריות קלויות וגבינה.