קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות45
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט פטריות קלוי

סלט פטריות קלוי
צריך ללא גלוטן, מנה ראשונית וצמחונית? סלט פטריות קלוי יכול להיות מתכון מצוין לנסות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 11 גר' של חלבון, 32 גרם של שומן, וסך הכל 362 קלוריות. אם יש לך עלי תרד תינוק, שמן זית, מלח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. מתכון זה מ BettyCrocker.com יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו סלט פטריות פלפל קלוי, סלט פטריות ותפוחי אדמה קלוי, ו סלט פטריות קלוי עם אגוזי לוז (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 232°. במחבת קלייה רדודה גדולה, מערבבים את כל שלושת סוגי הפטריות, 3 כפות שמן ו 1/2 כפית מלח. צלי נחשף 45 דקות, ערבוב פעמיים, עד הנוזל הוא התאדה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בינתיים, בקערה קטנה, מערבבים חומץ, שאלוט, שום, חרדל, פלפל ונותר 1/2 מלח כפית עם מקציף חוט. לאט להוסיף 2/3 כוס שמן, ערבוב כל הזמן עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
להעביר פטריות לקערה בינונית; מערבבים ב 1/4 כוס ויניגרט. מגניב לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מחלקים תרד רדיקיו בין 8 צלחות סלט; למעלה באופן שווה עם פטריות קלויות וגבינה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
מים בתוספת 2 כפות מלחמים בתוספת 2 כפות מלח
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
5
טפטוף עם נשאר ההלבשה.
6
מגישים באופן מיידי.