סלט פירות בקליפורניה
סלט פירות קליפורניה הוא ללא גלוטן, וכל 30 ומספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 214 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. גשו לסופר וקנו ענבים, מלח ופלפל, תפוזים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט פירות טרופיים בקליפורניה, מטבל פירות טרי בקליפורניה, ו סלט קוב קליפורניה.
הוראות
במחבת 6 עד 8 אינץ ' מעל חום בינוני, מערבבים או לנער אגוזים עד הזהב, 3 עד 5 דקות.
חותכים את הקליפה ואת הממברנה הלבנה מתפוזים ואשכוליות. מעל קערה, לחתוך בין ממברנות לשחרר קטעי פירות; לשים בקערה.
לקלף, בור, ולפרוס את האבוקדו; פרוסות מעיל עם כמה מיץ הדר מהקערה.
קו מגש גדול עם עלי חסה. מסדרים תפוזים, אשכוליות, אבוקדו, פפאיה וענבים על עלים.
מפזרים אגוזים. להרטיב עם קצת רוטב פרג, ולאחר מכן מנות כפית של סלט על צלחות ולהוסיף יותר רוטב ומלח ופלפל לפי הטעם.