קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות26
מגזין

סלט פירות הדר, סלרי ושומר מגולח

סלט פירות הדר, סלרי ושומר מגולח
גשו לסופר וקנו פלפל, שמן זית, תפוזי טבור ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו תפוח מגולח, שומר וסלט סלרי / מציאת איזון, לחמניות סלט לובסטר עם שומר מגולח והדרים, ו סלרי מגולח, שורש סלרי וסלט צנון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקציפים יחד חומץ, חרדל, מלח ופלפל בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים שמן בזרם איטי, מקציפים, עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
3
חותכים קליפה, כולל כל הדגש הלבן, מתפוזים ואשכוליות עם סכין קילוף. עבודה מעל קערה, לחתוך קטעים ללא ממברנות. לסחוט מיץ ממברנות לתוך קערה קטנה, ואז לטאטא 3 כפות מיץ לתוך ויניגרט.
מרכיבים שתצטרך
4
מסננים קטעי הדר, ולאחר מכן להוסיף ויניגרט.
מרכיבים שתצטרך
5
רבע פקעות שומר לאורך, ולאחר מכן לחתוך לאורכו לפרוסות דק נייר (בערך 1/16 אינץ ' עבה) עם מבצעה.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים לפירות יחד עם סלרי וזורקים בעדינות לשלב.
מרכיבים שתצטרך
7
* זמין בשווקים אסיה, חנויות כלי בישול רבות, ו Uwajimaya (800-889-1928).