סלט פירות עם רוטב אננס ריקוטה נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 10 מנות. מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 308 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הזו. אם יש לכם תפוחים, אננס, נקטרינות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . מתכונים דומים: פירות טריים עם ריקוטן ורוטב שזיפים, סלמון האיים הקריביים אידיוט עם אננס קארי וסלט גבינת עיזים + סלט פירות, ו סלט פירות בסירת אננס.
הוראות
1
בקערה גדולה ולא מתכתית, מערבבים יחד את האננס המרוסק, הסוכר, גבינת ריקוטה עד מעורבב היטב. מערבבים בקוקטייל פירות, tidbits אננס, תותים, תפוחים ונקטרינות. מכסים, ומקררים לפחות 4 שעות, או בין לילה. ככל שתקרר יותר לפני ההגשה, כך יהיה לזה טעם טוב יותר.