סלט פלפל אדום מתוק
סלט פלפל אדום מתוק הוא מאכל צמחוני ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב, פליאוליטי ולקטו אובו. מתכון זה מכיל 6 מנות עם 66 קלוריות, 1 גרם חלבון ו-4 גרם שומן כל אחת. תמורת 95 סנט למנה, מתכון זה מכסה 14% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות. לכו לחנות והרימו מלח, ל-3 שיני שום, אורגנו ועוד מספר מצרכים להכין אותו היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי מצוין של 84%. מתכונים דומים: סלט בטטה ופלפל אדום בגריל, סלט בטטה צלויה עם פלפל אדום, וסלט בטטה צלויה עם ויניגרט פלפל אדום.
הוראות
מניחים פלפלים שלמים על מחבת ברילר; לצלות 4 אינץ' מהאש עד שהעור מתנפח, בערך 2-3 דקות. בעזרת מלקחיים מסובבים מעט את הפלפלים. המשך לצלייה ולסובב עד שכל הצדדים יהיו שלפוחיות ומשחירות.
מניחים מיד את הפלפלים בשקית נייר חומה. סוגרים את השקית ומניחים לעמוד 15-20 דקות. מקלפים את העור החרוך וזורקים.
חותכים פלפלים ל-1/4 אינץ'. רצועות רחבות.
טורפים בקערה גדולה את השמן, הפטרוזיליה, השום, האורגנו והמלח.
להוסיף פלפלים; לזרוק למעיל. מכסים ומצננים 3-4 שעות.
יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner
שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר הם הבחירות המובילות שלי לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. NV Solera Cream Shery עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
![NV Solera Cream Shery]()
NV Solera Cream Shery
ל-Solera Cream Shery יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמלי מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם סיומת ארוכה ומלאת טעם.