סלט פארו ופלפל קלוי עשויים להיות התוספת שחיפשתם. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 9 גר' של חלבון, 19 גרם של שומן, וסך הכל 355 קלוריות. מתכון זה מ רציני אוכל יש 244 אוהדים. גשו לסופר וקנו שן שום, מלח ים, פפריקה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו כרובית קלויה וסלט פארו פלפל אדום, כרובית קלויה מעל פארו עם רוטב שמנת פלפל אדום, ו בצל, פטה, סלט פארו פלפל (מתכונים דומים).
הוראות
1
לטאטא יחד את כל החומרים ולהניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2
עבור סלט פארו: להביא סיר גדול של מים לרתיחה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
פארו.
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
3
מוסיף את פארו, להפחית את החום כדי לשמור על מבשלים, ומבשלים על פי ההוראות על האריזה, בין 15 דקות לשעה. כאשר נעשה, לנקז במסננת או מסננת, לשטוף מתחת למים קרים, ולהניח בצד כדי לנקז.
מרכיבים שתצטרך
פארו.
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
4
בינתיים, באמצעות סכין זיווג קטן, לחתוך סביב גזע של כל פלפל, הסרת גזע יחד עם כל הזרעים. הגדר מחבת גריל על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
5
מניחים את הפלפלים על מחבת הגריל ומבשלים, מרפרפים מדי פעם, עד שחור לחלוטין מכל הצדדים, 20 עד 30 דקות. כאשר נעשה זאת, להעביר לשקית ולהניח בצד במשך כמה דקות כדי קיטור. לאחר מגניב, להסיר את העור מושחר, לחתוך את הבשר לפרוסות 3/8 אינץ ' רחב.
מרכיבים שתצטרך
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
6
בקערת ערבוב גדולה, לשלב פארו מבושל, פרוסות פלפל אדום, זיתים, טימין, בצל ירוק, רוב הפטה, ואת ההלבשה. לזרוק בעדינות, ואת העונה כדי לטעום עם מלח.