סלט פסטה יווני מהיר עם סטייק יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את הרפרטואר של המנה העיקרית שלך. מנה אחת מכילה עד 35 גרם חלבון 40 גרם של שומן, וסך הכל 676 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך גבינת פטה, חמאה, תרד, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. מתכונים דומים: סלט יווני מהיר לשניים, סלט יווני מהיר וקל, ו סלט סטייק איי יוון.
הוראות
1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזיר
2
מוסיפים פסטה ומבשלים במשך 8 עד 10 דקות או עד אל דנטה. כאשר מבושל, לנקז, ואז לזרוק עם שמן זית, ולשמור על חם.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
3
בינתיים, להמיס 1 כף חמאה במחבת מעל חום בינוני גבוה. לצרוב את הצלעות משני הצדדים עד ורוד ורוד במרכז, 7 עד 10 דקות בהתאם עובי.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
4
הסר סטייק ממחבת לחתוך לחתיכות בגודל ביס. ממיסים את כף 1 הנותרים של חמאה במחבת, ומערבבים את השום ואת שאלוט. מבשלים 5 עד 10 שניות עד ריחני, ואז להחזיר את הסטייק למחבת ומבשלים עוד 5 דקות או כדי doneness הרצוי. מערבבים ברוטב הסויה, ומבשלים עוד כמה שניות, ומאפשרים לו להתאדות.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
שמנת מתוקה נוספת
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
5
הסר את המחבת מהחום ומערבבים בפסטו עגבניות מיובש בשמש, זיתים, תרד, בזיליקום, פטרוזיליה, גבינת פטה וגרעיני חמניות. לזרוק עם הפסטה בקערה גדולה ומגישים.
Agiorgitiko, Assyrtiko, ו Moschofilero הן אפשרויות נהדרות עבור יוונית. אם אתה מרגיש כמו ללכת יווני עם האוכל היווני שלך, assyrtiko ו moschofilero שניהם יינות לבנים מקסימים כדי להתאים עם עוף, פירות ים, וכו'. Agiorgitiko הוא אדום בעל גוף מלא מתאים בשר צלוי כבש. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Skouras סנט ג ' ורג ' Agiorgitiko. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.