קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

סלט פריזה עם לארדונים וביצים עלומות

סלט פריזה עם לארדונים וביצים עלומות
סלט פריזי עם לארדונים וביצים עלומות הוא איש מערות, ללא גלוטן, ללא חלב, וראשוני תוספת. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 12 גרם חלבון, 21 גרם שומן, ובסך הכל של 260 קלוריות. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה 18% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו בייקון, פריזה, שאלוט, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 50%. הציון הזה מוצק. נסו סלט פריזה עם לארדונים וביצים עלומות, פריזה עם לארדונים וביצים עלומות, ו סלט פריסצ'ה עם פנצ' טן וביצים עלומות (מתכונים דומים).

הוראות

1
קרעו פריזה לחתיכות בגודל ביס והכניסו לקערה גדולה. אם משתמשים בבייקון לוח, חותכים לאורכם לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בייקון סלאבבייקון סלאב
אנדיב מתולתלאנדיב מתולתל
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
חותכים פרוסות בייקון לרוחב למקלות בעובי 1/4 אינץ ' (לארדונים).
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
3
במחבת כבדה מבשלים בייקון על אש בינונית, תוך ערבוב מדי פעם, עד להזהבה ומסירים את המחבת מהאש.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
4
הכינו מחבת נוספת עם מים חמים בגודל 1 אינץ'. ממלאים חצי סיר של 4 ליטר במים ומערבבים פנימה חומץ לבן. הביאו נוזלים לרתיחה חשופה. שוברים כל ביצה לכוס תה. שקופיות 1 ביצה לתוך מבעבע נוזל ומייד לדחוף לבן סביב חלמון עם כף מחוררת, נע ביצה בעדינות. (ביצה תהפוך אליפסה, עם חלמון מכוסה לחלוטין על ידי לבן.)
מרכיבים שתצטרך
חומץ לבן מזוקקחומץ לבן מזוקק
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
5
להוסיף הנותרים 3 ביצים באותו אופן. מבשלים ביצים בערך 1 1/2 דקות לחלמונים נוזלים עד כ -3 דקות לחלמונים יציבים. (הגשת סלט זה עם חלמונים נוזליים ולא מבושלים לחלוטין עשויה להדאיג אם יש בעיה בסלמונלה באזורכם.) העבירו מיד ביצים למחבת מים חמים. מחממים בייקון במחבת על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
6
מוסיפים שאלוט ומבשלים, תוך ערבוב, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
7
מוסיפים חומץ יין אדום ומרתיחים 5 שניות. שופכים מיד רוטב חם על פריזה וזורקים עם מלח ופלפל לפי הטעם. מחלקים סלט בין 4 צלחות ומעליהם ביצים עלומות סחוטות. מתבלים ביצים במלח ופלפל ומגישים מיד סלט.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
ביצה עלומהביצה עלומה
חומץ ייןחומץ יין
אנדיב מתולתלאנדיב מתולתל
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל