קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות27
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט קוסקוס ירקות

סלט קוסקוס ירקות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל סלט קוסקוס ירקות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 155 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו מים, קוסקוס, בצלים ירוקים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו סלט קוסקוס ירקות, קוסקוס-סלט ירקות, ו סלט ירקות קוסקוס (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב את 4 החומרים הראשונים בצנצנת. מכסים בחוזקה, ולנער במרץ.
מרכיבים שתצטרך
סוכר אדום גססוכר אדום גס
2
מביאים 1 1/2 כוסות מים לרתיחה בסיר בינוני; מערבבים בהדרגה בקוסקוס.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
הסר מהחום. לכסות ולתת לעמוד 5 דקות. קצפת עם מזלג.
4
מערבבים קוסקוס, פלפל, ושאר החומרים בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מוסיף את תערובת ההלבשה. לזרוק תערובת קוסקוס בעדינות מעיל.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול