קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות31
מגזין

סלט קוסקוס עוף שומשום

סלט קוסקוס עוף שומשום
אם יש לך בערך 20 דקות לבלות במטבח, סלט קוסקוס עוף שומשום עשוי להיות מתכון נהדר ללא חלב לנסות. , מתכון זה מכסה 24% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכיל 4 מנות עם 379 קלוריות , 24 גרם חלבון ו -12 גרם שומן כל אחת. כמה אנשים מאוד אהבו את המנה העיקרית הזו. אם יש לך אפונת סוכר, ג'ינג'ר טחון, מים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. 10 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 86% . הציון הזה סופר. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו סלט דרקון - סלט קיץ קוסקוס , סלט עוף בשכבות עם קוסקוס , וסלט עדשים שחורות וקוסקוס .

הוראות

1
בסיר, מערבבים את המרק, 1 כפית רוטב סויה וכפית שמן שומשום; להביא לרתיחה. מערבבים פנימה קוסקוס. מכסים ומסירים מהאש.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
2
מניחים לעמוד 5 דקות. מרפרף עם מזלג. מערבבים פנימה בצל ירוק. מכסים ומקררים עד לצינון.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
3
מניחים תרמילי אפונה בסלסילת אדים בסיר מעל 1 אינץ' מים; להביא לרתיחה. מכסים ומאדים במשך דקה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוקטבעות פלפל אדום מתוק
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 פטרוזיליה בינונית, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'2 פטרוזיליה בינונית, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
4
להוסיף ברוקולי; מכסים ומאדים עוד 2 דקות או עד שהם רכים. לשטוף במים קרים; לְנַקֵז.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
5
מעבירים לקערת הגשה; מוסיפים עוף, פלפל אדום וקישואים.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
6
בצנצנת עם מכסה הדוק מערבבים את החומץ, רכז מיץ התפוחים, המים, שמן הקנולה, הג'ינג'ר, הפלפל ורוטב הסויה הנותר ושמן השומשום. לנער היטב.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס רכז מיץ תפוחים לא ממותק מופשר1/4 כוס רכז מיץ תפוחים לא ממותק מופשר
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
סוכר אדום גססוכר אדום גס
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
7
יוצקים על תערובת העוף ומערבבים לציפוי. מכסים ומעבירים למקרר ל-30 דקות או עד לצינון.
מרכיבים שתצטרך
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
8
מגישים על קוסקוס.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
9
מפזרים שקדים ושומשום.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים