סלט קוסקוס פריך עם דומדמניות ונענע
סלט קוסקוס פריך עם דומדמניות ונענע עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מתכון טבעוני זה מגיש 6 . מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 269 קלוריות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו חרדל דיז'ון, קוסקוס, גזר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 12 דקות. מתכונים דומים: פילאף קוסקוס מתובל עם שקדים, דומדמניות ומנטה, ארוחת ערב: סלט גזר עם דומדמניות, ו סלט קינואה עם מנגו, דומדמניות, שקדים ומנטה.
הוראות
להביא 1 כוס מים לרתיחה בסיר בינוני. בעוד המים מגיעים לרתיחה, מניחים קוסקוס במחבת גדולה. לבשל, ערבוב כל הזמן, על חום בינוני-גבוה 3 דקות או עד קלוי וריחני. מערבבים קוסקוס לתוך מים רותחים. לכסות ולתת לעמוד 5 דקות; מוך עם מזלג.
בעוד עומד קוסקוס, לשלב מיץ לימון הבא 3 מרכיבים (דרך פלפל) בקערה גדולה, ערבוב עם מקציף. בהדרגה להוסיף שמן, ערבוב כל הזמן עם מקצף.
הוסף קוסקוס, דומדמניות, ושאר החומרים; מוך עם מזלג.
מגישים חם, או לכסות להתקרר לטמפרטורת החדר.