קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות1
ציון בריאות100
מגזין

סלט קינואה עם בצל ירוק בגריל, פאבות ותאריכים

סלט קינואה עם בצל ירוק בגריל, פאבות ותאריכים
אם יש לך עלי ארוגולה, כרישה תינוק, חומץ שרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. מתכונים דומים: סלט קינואה עם בצל ירוק בגריל, פאבות ותאריכים, סלט קינואה עם פאבות ולימון משומר, ו סלט קינואה עם חמוציות, בצל ירוק וקליפה כתומה.

הוראות

1
בסיר קטן, לכסות את הקינואה עם המים ולהביא לרתיחה. מכסים ומבשלים על חום נמוך בינוני עד שהמים נספגים והקינואה רכה, כ -15 דקות. לחשוף, fluff קינואה ולהעביר לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
בינתיים, תדליק גריל. גריל התאריכים על חום מתון עד חרוך קלות ורך מאוד, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תאריכיםתאריכים
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
3
מעבירים את התאריכים לקערה רדודה ומחית למחית עם מזלג. מערבבים בחומץ ומתבלים את מחית עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
תאריכיםתאריכים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
גריל תרמילי שעועית פאבה על חום גבוה בינוני, מפנה, עד התרמילים מתרככים וחמים בתוך, כ 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
5
להעביר את התרמילים לקערה, לכסות בנייר כסף ולתת קיטור במשך 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
6
בקערה קטנה, מערבבים את גרידת הלימון, מיץ ושמן זית ומתבלים במלח ופלפל. פגז לקלף את פול ולזרוק אותם עם 1 כף של ההלבשה.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
פולפול
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
7
מברשת את הבצל הירוק ושום ירוק עם חלק ההלבשה, העונה עם מלח ופלפל וגריל על חום גבוה בינוני, מפנה, עד השחמה ומכרז, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
8
להעביר את הבצל הירוק ושום ירוק למשטח עבודה ולחתוך אותם לאורכים 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
9
מערבבים את פול, בצל ירוק, שום ירוק ונענע לתוך קינואה.
מרכיבים שתצטרך
פולפול
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
10
הוסף את ההלבשה הנותרת וזרוק היטב. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
11
מורחים את מחית התאריך על תחתית של 4 צלחות כפית סלט קינואה על גבי.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
תאריכיםתאריכים
12
מקשטים עם עלי הסורל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
סורל.סורל.