סלט קינואה קארי נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 184 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-7 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו קינואה, פלפל, משמש ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. מתכונים דומים: איך לבשל קינואה-סלט קינואה בקארי, סלט קינואה קארי, ו כרובית קארי וסלט קינואה.