קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות10
ציון בריאות26
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםסלט
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

סלט קיסר סטייק בגריל

סלט קיסר סטייק בגריל
סלט קיסר סטייק בגריל עשויה להיות מה שחיפשתם. והוא יספק כ 10 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, מתכון ידידותי fodmap יש 167 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם.1. רוטב מקורי, חסה קרועה, גבינת פרמזן פולי-o, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו סלט קיסר סטייק בגריל, סלט קיסר סטייק בגריל, ו סלט קיסר בגריל עם רוטב סלט קיסר קל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים רוטב סטייק עד מעורבב; יוצקים תערובת 1/2 כוס רוטב על סטייק בצלחת זכוכית רדודה. מקררים 30 דקות. כדי להשרות, לאחר 15 דקות. מילואים הנותרים תערובת ההלבשה לשימוש מאוחר יותר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סטייקרוטב סטייק
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
2
גריל חום לחום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
הסר סטייק מן המרינדה; להשליך מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
4
סטייק גריל 6 דקות. בכל צד או עד doneness בינוני (160F). בינתיים, חום שמור תערובת ההלבשה רק עד התחמם. מכסים מגש גדול עם חסה; למעלה עם עגבניות ומלפפונים.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
5
חותכים סטייק לפרוסות דקות; לסדר על סלט.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
6
טפטוף עם תערובת רוטב חם רק לפני ההגשה; מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק יכול להיות מזווג עם מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו עמק אלכסנדר מטנזאס עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
נחל מאטנזה אלכסנדר עמק מרלו
נחל מאטנזה אלכסנדר עמק מרלו
צבע סגול בינוני. טעמים של שזיף satsuma, שוקולד מריר מכוסה פטל, וניחוחות allspice בעיקר. על החיך, זה מרלו קלאסי עם ריכוז טוב. הוא מלוח ובינוני בעל טאנינים קטיפתי. עוגת דובדבנים תוצרת בית טארט וניחוחות עץ סנדל נתפסים בקלות בעת טעימות.