סלט קיסר קל

Name: סלט קיסר קל
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 3 פילה פילה אנשובי משומר, טפיחה יבשה וקצוץ דק; 1 חתיכות טופי הית' בר נקניקיית חזיר לא מכוסה; 0 חתיכות טופי הית' בר חרדל דיזון; 1 כף. חומץ ביין אדום עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות; 85 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. לחם צרפתי, חתוך לקוביות 1/2 אינץ (כ 3 1/2 כוסות); 2 שיני שום, כתוש; 1 2 כפיות אבקת שום מיץ לימון טרי; 1 2 כפיות אבקת שום 3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי); 28 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. 1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת וטריה; 1 2 כפיות אבקת שום 1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר; 283 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. חבילה קצוצה חסה; 0 חתיכות טופי הית' בר (או או רגיל); 1 2 כפיות אבקת שום גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

סלט קיסר קל הוא pescatarian מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 103 קלוריות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו גבינת פרמזן, שמן זית, חומץ יין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון 66% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: סלט קיסר קל, סלט קיסר עוף קל, ו סלט קיסר סינטה קל.

הוראות

מחממים שמן בסיר קטן על חום בינוני. מערבבים שום.

מרכיבים שתצטרך

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

הסר מחבת מחום; תן לעמוד 5 דקות.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

הסר שום משמן עם כפית מחוררת; להשליך שום.

מרכיבים שתצטרך

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

מטאטא Preheat.

ציוד שתשתמש בו

לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם

מניחים לחם על תבנית אפייה.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

טפטוף לחם עם 1 1/2 כפיות שמן; לזרוק מעיל. סדר לחם בשכבה זוגית. מטאטאים 6 אינץ ' מהחום במשך 2 דקות או עד השחמה קלה, ערבוב לאחר 1 דקה. כבה את התנור.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

מניחים מחבת על מתלה תנור באמצע; סגור דלת תנור.

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים מיץ ו-6 המרכיבים הבאים (דרך חלמון ביצה) לשמן שנותר במחבת. מבשלים מעל חום בינוני 30 שניות או עד שהתערובת מתעבה ומתחיל לבעבע בקצוות, תוך ערבוב מתמיד.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות