סלט קיץ עם אוכמניות
זמן הכנת המתכון כ 36 דקות. מתכונים דומים: סלט קייל קיץ עם אוכמניות, דובדבנים, גבינת עיזים, פודינג קיץ עם אוכמניות ופטל, ו פודינג קיץ עם אוכמניות ופטל.
מרכיבים
113פלפל האבנרו
ארוגולה התינוק6קצת קישואים קצוצים
פלפל שחור טחון טרי227פלפל האבנרו
1/2 כוסות אוכמניות טריות (אודות, הרים מעל ושטף2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
מלח גס1
מלון honeydew, קלופים, זרע, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ ' (כ 2 כוסות)2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
מיץ לימון סחוט טרי1
פלפל כתום, לחתוך לרצועות בעובי 1/4 אינץ1גבינת פרמזן מגוררת
אורז-יין חומץ3
בצל ירוק, לחתוך באלכסון לחתיכות 1/4 אינץ