מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות28
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפריימל
סוגי מאכליםסלט
אירועיםחורף
פונץ' הדרים פשוט
סלט עוף חם
פונץ' הדרים ג'ינג'ר
מרק טורטיות עוף (הודו) של ברנט
רוטב בוטנים ליים תאילנדי
פונץ' פירות ג'ינג'ר אייל
עוף ג'ינג'ר לשניים
סלט שרימפס סצ'ואן ותרד חם
קינוח לימון ואננס
שעועית חמאה ברביקיו
מתכונים קשורים
סלט עוף חם
מכונת הודו ירוקה מרושעת
סלט עוף חם
צ'ילי מק
מגזין

סלט קפרזה חורף

סלט קפרזה חורף
סלט קפרזה החורף יכול להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 109 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חורף. אם יש לך parmigiano-רג'יאנו, מלח ופלפל, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. נסו פיצה קפרזה: קלוי בחורף, פסטה אטריות סלק קפרזה חורף, ו Insalata caprese all ' americana (סלט קפרזה בסגנון אמריקאי) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 93°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
בקערה גדולה, לזרוק את העגבניות עם 1/2 כוס שמן זית ומלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מקום לחתוך בצד למטה על תבנית אפייה קטנה ואופים במשך כ 2 שעות, או עד העגבניות מתרככות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
הסר את העגבניות מהתנור ולתת מגניב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
להעביר את העגבניות מקורר למסננת ולהניח בצד כדי לנקז בזמן שאתה עושה את הפסטו.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
6
מערבבים את השום ופרמג ' יאנו בבלנדר ודופק עד השום קצוץ בערך.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
מוסיפים את הבזיליקום ואת הדופק 7 או 8 פעמים, או עד העלים הם גרוסים. עם בלנדר פועל, לאט להוסיף את הנותרים 1 כוס שמן זית, מיזוג עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
8
טוסט צנוברים במחבת sauté 8 אינץ מעל חום בינוני, משליך לעתים קרובות, עד חום זהוב, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מעבירים לצלחת כדי להתקרר.
10
כדי לשרת, לארגן 3 חצאי עגבניות לחתוך בצד למטה על כל צלחת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
11
מניחים כדור של מוצרלה במרכז כף 2 כפות של פסטו על כל כדור של מוצרלה.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
12
מפזרים צנוברים ומקשטים עם עלי בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
13
Reprinted with permission from Molto Italiano: 327 Simple Italian Recipes to Cook at Home by Mario Batali. © 2005 הרפר
14
Collins Publishers, Inc.
מכונת הודו ירוקה מרושעת
צ'ילי מק
מרק טורטיות עוף (הודו) של ברנט
רוטב בוטנים ליים תאילנדי
סלט שרימפס סצ'ואן ותרד חם
טופו יוגורטי בבישול שעורה
צלעות חזיר עם מילוי
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
רולטיני חצילים
עוגת לימון משמן זית